Carne alla pizzaiola

Contorni

Ingredienti
-300 gr fettine di manzo -Passata di pomodoro 250 gr
-olio extravergine d’oliva -Pepe nero
-Sale fino q.b. – origano
-Aglio 1 spicchio

Soffriggere olio con uno spigghio d’aglio ed aggiungere il pomodoro, poi aggiungete la carne e il sale e pepe q.b.
Lasciate cuocere il tutto per 10 minuti e girate il mestolo poco a poco .
Aggiungere origano e lasciate a fuoco lento con padella coperta , ogni tanto girare la carne nel sugo quanto basta . Il piatto è pronto .

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